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推荐语:重庆18岁女生来西安玩,晚上5点去吃饭,结账时确认3遍不敢相信
我的外甥女小静今年18岁,才高三毕业,知道了高考成绩之后,就放下心中大石开心地来到西安游玩,说想看看兵马俑吃吃肉夹馍。小静的成绩只能上个二本,所以没底气找父母多拿钱,和同学一人带了5000元就出发了,一路上都很节约。
到了西安两天,吃的东西都不太符合她的口味,不是不好吃,而是因为饮食文化差异,这时有人推荐他们去城中村吃一家串串。听到城中村,小静以为就是那种环境差的小破旧小区,结果去了之后大跌眼镜,这明明就是美食一条街,也太热闹了。
这里叫做甘家寨,是西安最大的夜市,小摊和美食琳琅满目,根本吃不过来,以前有很多老式房子现在都不在了,从水果到烧烤到各种小吃,吃到富强而出也不尽兴,而且价格还很便宜呢。小静忍住肚子里的馋虫,走到了这家串串店,这家店店面不大,而且人特别多,门口有个塑料棚子,下面也是挤满了客人,这种马路边的摊位,真的太接地气了,和小静在重庆喜欢的老串串老火锅环境差不多,让她觉得很亲切。
他们家下午五点开始营业到晚上一点,而六点过后就开始排队,人多也没办法,小静听了别人的意见,五点就来了,所以很快就坐上了。这家店有鸳鸯锅和红汤锅底,作为重庆人,小静自然想点了红汤,可是店家默认上鸳鸯锅,多一种味道可以尝试一下,环境和菜品都和重庆吃到的差不多,有串串和盘子,按照自己的需求拿就是了。
这边的蘸碟和重庆不一样,没有那种老式的土瓷碗,而是一个个塑料碗,这样吃得更放心。因为只有两个女生,所以服务员建议他们买一个66元的套餐,有100根串串,还有一把鸭肠,配菜可以选两碟,还送两个饮品,饮品还是冰峰或者酸梅汤,冰冰凉凉的很解腻开胃。小静一听就不敢相信,反复确认了三次,还询问有没有锅底费料碗钱这些,要知道现在在重庆想吃一顿串串也不便宜哦,服务员也反复说什么都不给,就是66元,小静这才放心地吃。
这里面的菜品很丰富,而且也很新鲜,红汤有点辣,但重庆人吃刚好,麻辣牛筋和香菜牛肉很好吃,煮入味了之后又香又糯,蟹柳也特别好吃,不是那种淀粉味很足的蟹柳,感觉很鲜美,有一些蟹肉在里面。鸭肠处理得也很干净,没有什么异味,小静调了一个本地人爱吃的麻酱油碟,吃了一身汗才过瘾。
小静和朋友吃得很开心,旁边的人也是越来越多,他们一边吃一边聊,决定明天晚上还来这个夜市,从头吃到尾,真是想着都美滋滋的,这样的串串这样的夜市,你喜欢吗?